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MÉXICO ES UNO DE LOS PAÍSES CON MÁS FLORES COMESTIBLES EN EL MUNDO

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México.- Existen 70 variedades de flores comestibles en el mundo, y 50 de ellas se cultivan en México, país que está entre los que más consumen este tipo de alimento, expuso Gourmet Show.

Cada día, las flores ganan terreno dentro de la gastronomía mundial, debido su sabor, versatilidad y propiedades nutricionales, afirmó Alfredo Cordero, director Creativo de Tradex, empresa mexicana que traerá a México la 12 edición de Gourmet Show.

Dijo que es importante tomar en cuenta que las variedades utilizadas dentro de la cocina no pueden ser -bajo ningún motivo- flores de corte, pues deben estar libres de pesticidas, herbicidas, fungicidas y fertilizantes tóxicos.

El consumo de algunas flores, como las pertenecientes al género Allium, fortalece el sistema inmunológico; contienen 80 por ciento de agua y, según la variedad, pueden aportar vitaminas A y C, y minerales como calcio, fósforo, hierro y potasio.

Actualmente, existe un gran número de variedades de flores que se pueden llevar a la mesa, destacó Cordero en un comunicado.

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De acuerdo con un estudio publicado por el Instituto Politécnico Nacional, a través del Centro de Desarrollo de Productos Bióticos de Morelos, existen más de 70 flores para consumo humano, de las cuales se pueden encontrar en México entre 30 y 50.

Las violetas son las flores comestibles más conocidas, tienen un sabor suave y agradable al paladar. Sus colores le permiten generar un contraste en los platillos y aportar una diversidad a la cocina gourmet, pueden servirse frescas, secas, cristalizadas o confitadas.

Entre las flores comestibles más habituales destacan también la flor de jamaica, de calabaza, la lavanda, bugambilia, rosa, geranio, dalia, borraja, mastuerzo, clavelina, malva, manzanilla, diente de león y el cempasúchil.

Del 30 de agosto al 1 de septiembre se llevará a cabo el Gourmet Show, junto con el Salón Chocolate y Expo Café, en el WTC Ciudad de México.

 

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“I LOVE DANCE” EL FESTIVAL DEDICADO A LOS AMANTES DE LA MÚSICA ELECTRÓNICA

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CDMX.- OCESA y +MAS Label anuncian hoy I LOVE DANCE, un festival con los artistas que marcaron a toda una generación y en el que los asistentes recordarán la década que marcó tendencia en la música electrónica.

El próximo 13 de abril de 2019, el Pepsi Center recibirá a algunos de los nombres más emblemáticos e indelebles del Dance mundial, interpretando los éxitos más icónicos. Los escuchabas en los antros, compraste sus discos, pero nunca los pudiste ver en directo en un solo lugar. I love Dance presentará a: SAFRI DUO, EIFFEL 65, ALICE DEEJAY, PARADISIO, LA KABRA, ROZALLA, SIN WITH SEBASTIAN Y LA BOUCHE. 

Con ellos, el público podrá esperar escuchar éxitos como “Blue Da Ba Dee”, “Everybody’s Free”, “Better Off Alone”, “Be My Lover”, y muchos más.            Los boletos estarán disponibles en preventa exclusiva para tarjetahabientes Scotiabank, los días 13 y 14 de diciembre y en venta general a partir del 15 de diciembre de 2018 a través del Sistema Ticketmaster en www.ticketmaster.com.mx y al 53-25-9000.

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ESPECTÁCULOS

“STRANGER THINGS” SORPRENDERÁ CON OTRO FUERTE PERSONAJE FEMENINO

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Sao Paulo.- La actriz estadunidense Sadie Sink, quien interpreta a “Max” en la serie “Stranger things”, adelantó que para la tercera temporada habrá un nuevo integrante en el grupo, un personaje femenino fuerte.

Al hablar sobre la diversidad y popularidad de la serie, Sink destacó que en cada una de las temporadas siempre hay mujeres fuertes, como “Eleven” en la primera, “Max” en la segunda y todo indica que seguirán esa misma línea en la nueva entrega.

“En la temporada tres hay otro personaje femenino fuerte”, declaró en conferencia de prensa sin dar más detalles para evitar “spoilers”.

 


Poco se sabe de la nueva entrega. Apenas ayer, durante el último día de la Comic Con Experience de Brasil, Netflix reveló un avance con los títulos de cada uno de los capítulos.

“Fue interesante ver la pasión de los fans brasileños, nunca habíamos estado aquí. Creo que la serie les gusta porque todo mundo puede identificarse con un personaje o encuentran algún elemento que les llama la atención”.

 

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“Stranger things” fusiona el horror, suspenso, drama, comedia “y además tiene a niños como protagonistas, así que tiene muchos elementos que a alguien le gustarán en algún momento”, indicó la joven actriz.

En la misma sintonía se encontraba Noah Schnapp, quien interpreta a “Will”, al asegurar que al haber muchas personalidades, la gente no tarda en identificarse con alguien.

“Al principio era como el estereotipo, este es el gracioso, este es el serio, pero después los personajes se volvieron de verdad con sus personalidades únicas y conectaron con la gente”, señaló.

Para los noveles actores ha sido grato crecer mientras graban la serie; sin embargo, reconocen que es difícil cuando la gente los ve porque creen que aún son muy pequeños y ya pasaron algunos años desde que se estrenó “Stranger things”.

“Veo la primera temporada y me doy cuenta de que ya crecimos, ahora nos reímos de las voces que teníamos en la primera entrega”, señaló Noah.

Caleb McLaughlin por su parte, dijo que ya quiere ser mayor, por lo que es raro y difícil cuando la gente se acerca sorprendida y le dice “eres mucho mayor de lo que creí, ‘ellos piensan que soy Lucas y aún tengo menos edad’, y yo sólo pienso “pues claro, voy creciendo, ya tengo 17 años”.

 

 

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ESPECTÁCULOS

MARVEL ACEPTA AYUDA DE LA NASA PARA RESCATAR A “TONY STARK”

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México.- Luego de que se lanzara el primer tráiler de la cinta “Avengers: Endgame”, muchos fans de la franquicia quedaron devastados por la situación de “Tony Stark (Iron Man)”, quien se encuentra varado en el espacio y a punto de morir.

Ante este hecho, miles de usuarios pidieron a través de las redes sociales que la Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio, NASA, fuera en busca del vengador para salvarlo y traerlo de vuelta a la Tierra. La NASA no tardó en hacer caso al llamado de ayuda y mediante Twitter, mandó un mensaje de apoyo a Marvel:

“Oye, Marvel, oímos lo de ‘Tony Stark’. Como sabemos, lo primero que debes de hacer es escuchar en el control de la misión: ‘Avengers, tenemos un problema’. Pero si él no puede comunicarse, entonces les recomendamos que los equipos terrestres utilicen todos los recursos para escanear los cielos de su hombre desaparecido”.

 

A este mensaje, Marvel Studios respondió: “Apreciamos cualquier tipo de ayuda que puedan proporcionar”.

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El tráiler de “Avengers: Endgame”, publicado el viernes pasado, se convirtió en uno de los más visto de la historia, registrando 289 millones de reproducciones durante sus primeras 24 horas.

La cinta, que llegará a las salas de cine en México el 26 de abril próximo, macará el final de una era despidonse de los actores Chris Evans, Jeremy Renner, Chris Hemsworth y Robert Downey Jr. quienes dan vida a “Capitán América”, “Hawkeye”, “Thor” y “Iron Man”, respectivamente.

Asimismo, en “Avengers: Endgame” los fans podrán ver el último cameo que el escritor y editor de comics, Stan Lee grabara antes de perder la vida el pasado 12 de noviembre a causa de una neumonía.

 

 

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