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SALUD: DESARROLLAN BARRA ENERGÉTICA A BASE DE CHÍA Y AMARANTO

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México.- Con el objetivo de mejorar la buena alimentación y combatir la obesidad, Vianey Flores Pérez, estudiante en Ingeniería en Alimentos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), desarrolló una barra nutricional con 50 por ciento más de proteína y 30 por ciento más de fibra.

“Actualmente las barras energéticas son uno de los alimentos que por su tamaño, costo y sus componentes satisfacen los gustos y necesidades de los consumidores. Se han vuelto tendencia entre el gremio de deportistas”, explicó.

La estudiante de noveno semestre de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán señaló que este tipo de galleta que existen en el mercado solamente aportan carbohidratos y grasas, por tanto, “el reto fue hacerlos más nutritivos, pero con las mismas características sensoriales para que las sigan consumiendo”.

De acuerdo con información de UNAM Global, México ocupa el primer lugar en obesidad debido a la mala alimentación y a la falta de actividad física.

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La universitaria expuso que las barras desarrolladas ofrecen una mayor cantidad de antioxidantes, como ácido fenólico, aminoácidos, minerales y grasas buenas (omega 3 y 6).

Sobre esta opción, Enrique Martínez Manrique, encargado del Laboratorio de Bioquímica y Fisiología de Granos (LABIFIGRAS), de la Unidad de Investigación Multidisciplinaria de dicha facultad, dijo que forma parte de una de las actividades que buscan contribuir a buscar soluciones al problema del tipo de alimentación.

Mencionó que dentro del laboratorio desarrollaron una barra a base de chía y amaranto con un alto valor nutrimental, aminoácidos esenciales y fibra, con lo que buscan tener un impacto positivo en la salud.

 

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ESPECTÁCULOS

CRISTIAN CASTRO PROPONE A AMLO ENSEÑANZA OBLIGATORIA DE NÁHUATL

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Washington.- El cantante Cristián Castro propuso hoy al presidente Andrés Manuel López Obrador que su gobierno haga obligatoria la enseñanza del náhuatl desde la preprimaria hasta preparatoria, así como la difusión de programas televisivos en el idioma de los pueblos indígenas de México.

“No debemos perder quienes fuimos, no podemos contar a México como una nación que nace hace 500 años, tenemos que contar a México como una nación que ya estaba establecida”, señaló el artista mexicano en una entrevista con el programa Al Punto, de la cadena Univisión, que dirige el periodista Jorge Ramos.

El idioma náhuatl es hablado en México por más de 1.5 millones de personas, lo que la convierte en la lengua nativa con mayor número de hablantes en el país, según expertos.

“Mi propuesta número uno es que la materia del náhuatl sea obligatoria a partir de preprimaria, toda la primaria, toda la secundaria y toda la preparatoria y que empiece a haber comerciales en náhuatl, programas en la televisión en náhuatl”, indicó.

 

 

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Castro planteó también la idea de desarrollar la “ciudad de la música” que dijo haber iniciado con el pasado gobierno.

“México se forja mucho en canciones, en la nostalgia de las canciones y (en) lo musical que hemos sido los mexicanos. No le quiero poner el museo nacional de la música mexicana porque cuando le pones a algo ‘museo’ la gente no va”, explicó.

El cantante, quien promociona su disco “Mi Tributo a Juan Gabriel”, dijo desearle mucha suerte al nuevo presidente mexicano.

“Quiero que le vaya muy bien. Si le va bien a él, nos va a ir bien a nosotros, Ojalá que tenga buen temple, que tenga buen juicio, que sea justo, ojalá que (sus) fuerzas no se vayan mucho hacia la izquierda”, dijo.

“Hay mucha sensatez dentro de nuestro presidente que la verdad se me antoja mucho respetar y darle un tiempo para dejarlo trabajar. No juzgarlo, no me gustaría juzgarlo ahora y empezar a ver que le podemos ir criticando, yo creo que un año está bien como para hacer una evaluación”, finalizó.

 

 

 

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ESPECTÁCULOS

ELENCO DE STRANGER THINGS DA A CONOCER DATOS DE LA NUEVA TEMPORADA

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Sao Paulo.- Los jóvenes actores Noah Schnapp, Caleb McLaughlin y Sadie Sink, protagonistas de la serie de Netflix, Stranger Things, dicen sentirse felices de “vivir” en la época de los años 80.

“Lo que veo en el set no lo veo e la vida de ahora y es asombroso. Siento como si estuviera en esos años, entrar al set es como llegar a una máquina del tiempo”, compartió Caleb, quien interpreta a “Lucas”.

“Mis padres me dicen que se ve igual que en aquellos años y es increíble. Es algo mágico estar ahí porque hoy es todo diferente”, agregó.

Los actores cerraron este día las actividades de Netflix dentro de la quinta edición de la Comic Con Experience de Brasil, misma que se celebró en São Paulo del 6 al 9 de diciembre.

 

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Family #crew #strangerthings3 thanks to @zadigetvoltaire @bonpoint @appaman for cleaning me up!

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Al hablar de la serie es imposible no regresar en el tiempo, toda vez que está enmarcada en la cultura pop ochentera.

Para Sadie todas esas referencias son las que posiblemente han hecho tan popular a “Stranger Things”. “Creo que resulta nostálgico para muchos, los hace recordar una canción, un videojuego o algo de aquellos años”, destacó la actriz conocida como “Max” en dicha producción.

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Ninguno de los protagonistas había nacido todavía, por lo que para ellos resulta interesante y divertido tener que ir a una sala de juegos para entretenerse con las máquinas de videojuegos, hablar por teléfonos fijos con largos cables y escuchar música diferente.

“Siento como si estuviera ahí, me habría gustado vivir esa época. Amo los walkie-talkie y pienso que la música de los 80 es increíble”, subrayó Noah, quien da vida a “Will”.

“Además, todos los personajes tienen algo que conecta con la gente, los ven reales y por eso los quieren”, añadió el actor de 14 años.

 

 

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and here we go again. The adventure continues #summer1985 #strangerthings3

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Al preguntarle sobre su escena favorita, pues la gente votó por su exorcismo de la segunda temporada, Schnapp reveló que también se queda con ella por el reto que supuso hacerla: “La escena fue una locura, era de noche y recuerdo que grité mucho, por lo que me desgarré un poco la garganta”.

“Pero fui muy feliz, trabajar con grandes actores, como Winona (Ryder) te hace dar lo mejor de ti así que fue increíble y soy muy afortunado. Otra de mis escenas favoritas es cuando Eleven levanta y da vuelta a la Van para escapar”.

Para Caleb su escena preferida también involucra a “Eleven” (Millie Bobby), “temporada uno, Lucas está furioso, Eleven lo empuja hacia el carro, fue un momento increíble”.

Por otra parte, Netflix volvió a sorprender a sus fans al revelar los nombres de los capítulos de la tercera temporada: ”¿Me copias, Suzie?”, “Ratas de centro comercial”, “El caso de la salvavidas pérdida”, “La prueba del sauna”, “La fuente”, “Día de la independencia”, “La picadura” y “La batalla de Starcourt”.

 

 

 

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ESPECTÁCULOS

SHAKIRA ES ACUSADA POR FRAUDE FISCAL EN ESPAÑA

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Madrid.- La Fiscalía de Barcelona (noreste de España) presentará este mes una querella contra la cantante colombiana Shakira por fraude fiscal entre 2011 y 2014, al considerar que residió en este país más de la mitad del año y debe pagar aquí.

El Ministerio Público informó este viernes que estudia presentar la denuncia en los próximos días, tras haber investigado en el último año la actividad de la cantante en Barcelona. En los años en los que Shakira habría cometido el fraude estaba registrada como no residente fiscal en España.

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La artista se dio de alta en España en 2015 y ha regularizado su situación, pero la Agencia Tributaria quiere aclarar el hecho de que desde el inicio de su relación con el futbolista Gerard Piqué pasa más tiempo en este país que en el extranjero, aunque no lo puede comprobar.

El informe de la Fiscalía estima en 14.5 millones de euros (unos 16.5 millones de dólares) la cantidad que habría defraudado Shakira en conceptos de Impuesto de Renta de Personas Físicas e Impuesto de Patrimonio.

La artista emitió un comunicado en el que asegura que no tiene deudas con el fisco español, tras haber pagado los adeudos que reportó al darse de alta en 2015.

 

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