PORTADA SALUD

Científicos mexicanos crearon un bioinsecticida que elimina la plaga del maíz

  Científicos del Instituto de Biotecnología (IBt) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), crearon un bioinsecticida para combatir el gusano cogollero del maíz, sin efectos contaminantes en agua o ambiente. Los doctores Mario Soberón y Alejandra Bravo de la Parra, pertenecientes al Departamento de Microbiología Molecular del IBt, recibieron la patente internacional por […]

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‘Rehidrafresc’ una bebida rehidratante para personas con diabetes

Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron una bebida rehidratante para personas con diabetes a base de jamaica, fresa y moringa. Los alumnos de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB) indicaron que la bebida llamada Rehidrafresc contribuye a un mejor funcionamiento del organismo, pues ayuda a recuperar los electrolitos que los pacientes pierden en […]

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Alumnos del IPN crearon un sustituto de la carne a base de lentejas

Un grupo de estudiantes del Centro de Estudios Científicos y Tecnológicos (CECyT) 14 “Luis Enrique Erro”, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), desarrollaron una empresa de productos saludables para consumo humano, como un sustituto de carne a base de lentejas. Los politécnicos indicaron que lo que hicieron fue aprovechar las propiedades nutricionales de las lentejas entre […]